브로콜리 칼로리｜영양소｜브로콜리 GI지수｜권장 하루섭취량

브로콜리 칼로리｜영양소｜브로콜리 GI지수｜권장 하루섭취량

 

브로콜리는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 채소로, 세계적으로 건강식의 대표 주자로 사랑받고 있습니다. 칼로리가 낮고 다양한 영양소가 포함되어 있어 다이어트와 면역력 강화에 효과적입니다. 독특한 아삭한 식감과 부드러운 맛으로 생식, 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용됩니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 브로콜리의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.

브로콜리의 칼로리 (100g당)

브로콜리는 100g당 약 34kcal로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다. 이는 다이어트를 하는 사람들에게 특히 적합하며, 적은 칼로리로도 포만감을 제공하는 데 도움이 됩니다.

브로콜리에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.

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브로콜리의 영양소 (100g당)

브로콜리는 필수 영양소가 균형 있게 포함된 건강한 채소입니다.

• 탄수화물

6.6g (주로 식이섬유로 구성)

• 단백질

2.8g (채소 중 단백질 함량이 높은 편)

• 지방

0.37g (거의 없음)

 

 

• 식이섬유

2.6g (장 건강 및 포만감에 도움) • 비타민

• 비타민 C

89mg (100g으로 하루 권장량 100% 이상 충족)

• 비타민 K

101.6mcg (혈액 응고와 뼈 건강에 필수)

• 비타민 A

623 IU (눈 건강에 도움) • 미네랄

• 칼슘

47mg (뼈 건강에 도움)

• 철분

0.73mg (빈혈 예방)

• 칼륨

316mg (혈압 조절에 도움)

• 마그네슘

21mg (에너지 대사와 신경 건강에 도움)

브로콜리의 GI지수 (혈당지수)

브로콜리의 GI지수는 10~15로 매우 낮은 편에 속합니다.

낮은 GI지수는 혈당을 안정적으로 유지시키며, 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 안전한 식품입니다.

브로콜리 하루 권장 섭취량

• 하루 권장 섭취량은 성인 기준으로 약 70~100g입니다.

이 양은 비타민 C, 비타민 K 등의 하루 권장 섭취량을 충족하며, 장 건강을 돕는 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있습니다.

 

 

• 과다 섭취 주의

하루 200g 이상 섭취할 경우 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있으므로, 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.

브로콜리는 저칼로리, 고영양소, 낮은 GI지수를 가진 건강한 채소로, 균형 잡힌 식단에 반드시 포함해야 할 식품입니다. 꾸준히 적정량을 섭취하면 건강 유지와 질병 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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