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효능과 건강

콜라비 칼로리|영양소|콜라비 GI지수|권장 하루섭취량

by 건강수석코치 2024. 12. 30.
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콜라비 칼로리|영양소|콜라비 GI지수|권장 하루섭취량

 

콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로, 구형의 독특한 줄기가 특징인 영양가 높은 채소입니다. 달콤하고 아삭한 식감으로 생식, 피클, 볶음 요리 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 저칼로리, 고영양소 식품으로 다이어트와 건강관리에 적합합니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 콜라비의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.

콜라비의 칼로리(100g 당)

콜라비는 100g당 약 27kcal로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다. 이는 다이어트나 칼로리 조절이 필요한 식단에서 유용한 채소입니다.

콜라비에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.
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콜라비의 영양소(100g 당)

1. 탄수화물

약 6.2g (주로 식이섬유와 자연 당분으로 구성)

2. 단백질

약 1.7g

3. 지방

약 0.1g

4. 식이섬유

약 3.6g (소화를 돕고 포만감을 제공)

5. 비타민 C

약 62mg (하루 권장량의 약 70%, 면역력 강화 및 항산화 효과)

 

 

6. 칼륨

약 350mg (나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 도움)

7. 엽산

약 16μg (세포 재생 및 혈액 생성에 필요)

8. 칼슘, 마그네슘, 철분

미량 포함 (뼈 건강 및 신진대사에 도움)

콜라비의 GI지수

콜라비의 GI(혈당지수)는 약 20으로 매우 낮은 편입니다. 이는 혈당 상승을 천천히 유발하여 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 적합한 식품입니다.

콜라비의 하루 권장 섭취량

콜라비의 하루 권장 섭취량은 100~200g 정도로, 샐러드, 스틱 형태로 생식하거나 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

 

하루 권장 섭취량 내에서 섭취하면 비타민 C와 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있으며, 과도한 섭취 시에는 소화 불편감이 있을 수 있으니 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.

콜라비는 저칼로리, 고영양소 채소로 건강한 식단을 구성하는 데 탁월한 선택입니다. 다양한 조리법으로 맛있게 즐겨보세요. 감사합니다.

 

 

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