마 칼로리|영양소|마 혈당지수|권장 하루섭취량
마는 아시아 전역에서 자주 소비되는 뿌리채소로, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 특히, 끈적이는 점질물질인 뮤신이 풍부해 소화기 건강에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 마는 다양한 요리로 활용될 수 있으며, 건강을 유지하고 면역력을 강화하는 데 유용한 식품입니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 마의 칼로리 / 주요 영양성분 / 혈당지수 / 하루 권장 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.
1. 마 칼로리 (100g 당)
마의 100g당 칼로리는 약 60~80kcal로, 낮은 칼로리 식품에 속합니다. 다이어트나 체중 관리 중에도 부담 없이 섭취할 수 있어, 영양소를 보충하면서도 과도한 칼로리 섭취를 피할 수 있습니다. 마는 칼로리가 낮으면서도 풍부한 영양소를 제공하여 건강한 간식으로 적합합니다.
2. 마 영양소 (100g 당)
마는 다양한 필수 영양소를 포함하고 있어 건강에 여러모로 이점을 제공합니다. 주요 영양소는 다음과 같습니다.
• 탄수화물: 약 15g
마는 주로 탄수화물로 에너지를 공급하며, 소화가 잘 되고 혈당을 천천히 상승시키는 특성이 있습니다.
• 단백질: 약 1.5g
단백질 함량은 낮지만, 식물성 단백질을 제공하여 근육 유지에 도움이 됩니다.
• 지방: 약 0.1g
지방 함량이 매우 적어, 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
• 식이섬유: 약 2g
식이섬유가 풍부해 장 건강에 좋고, 변비 예방과 소화 개선에 효과적입니다.
• 비타민C: 약 10~15mg
비타민C는 면역력을 증진시키고, 피부 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
• 칼륨: 약 300mg
칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고, 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
• 비타민B군
마에는 비타민B1, B2, B6 등이 포함되어 신진대사를 돕고, 피로 회복에 기여합니다.
3. 마 GI 지수 (혈당지수)
마의 GI(혈당지수)는 50~60 정도로 중간 정도입니다.
GI가 낮지 않지만, 다른 고당도 식품보다는 상대적으로 혈당을 천천히 올리는 편입니다.
이는 소화를 천천히 진행시켜 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 당뇨 환자도 적당히 섭취할 수 있으며, 급격한 혈당 상승을 방지하는 데 유리합니다.
4. 마 하루 권장 섭취량
• 일반 성인
하루 약 100150g (12개 정도)가 적당합니다.
이 정도 섭취량은 마의 영양소를 골고루 섭취하며 소화와 면역력을 높이는 데 충분한 양입니다.
• 주의 사항
마를 과다 섭취하면 가스나 복부 불편함을 느낄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
마의 영양소는 주로 뿌리 부분에 집중되어 있으므로, 껍질을 제거하고 먹는 것이 좋습니다.
만약 마에 알레르기가 있는 경우 섭취를 피하고, 의사와 상담하는 것이 필요합니다.
마는 낮은 칼로리와 풍부한 영양소로 건강에 매우 유익한 뿌리채소입니다. 적정량을 섭취하면 면역력 강화, 소화 개선, 체중 관리에 도움이 되며, 다양한 요리로 맛있게 즐길 수 있습니다. 몸에 좋은 마, 챙겨드시고 더 건강한 하루 보내시길 바랍니다.
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