바지락 칼로리|영양소|바지락 GI지수|권장 하루섭취량
바지락은 바다에서 서식하는 조개류로, 담백하고 시원한 맛과 풍부한 영양소를 자랑하는 해산물입니다. 칼국수, 국물 요리 등 다양한 음식에 사용되며 저지방, 고단백 식품으로 건강에도 좋습니다. 특히 필수 미네랄과 비타민이 풍부해 전반적인 건강 유지에 도움을 줍니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 콜라비의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.
1. 바지락 칼로리 (100g당)
바지락은 100g당 약 73~80kcal로 낮은 칼로리를 자랑해 다이어트에도 적합한 식재료입니다.
2. 바지락 영양소 (100g당)
• 단백질: 약 12g
근육 형성과 신체 회복을 돕는 고품질 단백질이 풍부합니다.
• 탄수화물: 약 3g
에너지 보충에 기여하며 낮은 함량으로 혈당에 큰 영향을 미치지 않습니다.
• 지방: 약 1g 미만
저지방 식품으로 체중 관리에 효과적입니다.
• 비타민 B12: 약 12µg (하루 권장량의 약 500%)
빈혈 예방 및 신경계 건강에 필수적인 영양소입니다.
• 철분: 약 4mg (하루 권장량의 약 22%)
빈혈 예방과 체내 산소 운반에 기여합니다.
• 아연: 약 1.4mg (하루 권장량의 약 13%)
면역력 강화와 상처 회복에 도움을 줍니다.
• 칼슘: 약 40mg
뼈 건강과 신경 기능을 지원합니다.
3. 바지락 GI지수 (혈당지수)
바지락의 GI지수는 낮은 편으로, 혈당을 급격히 올리지 않아 당뇨병 환자도 안전하게 섭취할 수 있습니다.
4. 바지락 하루 권장 섭취량
• 성인 기준
1회 섭취량으로 약 150~200g(껍질 포함)이 적당합니다.
• 주의점
너무 많이 섭취할 경우 체내 나트륨 농도가 높아질 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다.
• 균형 잡힌 섭취
다른 단백질이나 채소와 함께 섭취하면 영양소의 균형을 맞출 수 있습니다.
바지락은 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 건강에 이상적인 음식입니다. 신선한 바지락을 활용해 다양한 요리로 즐기며 균형 잡힌 식단을 유지해보세요. 감사합니다.
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