명태 칼로리｜영양소｜명태 GI지수｜권장 하루섭취량

명태 칼로리｜영양소｜명태 GI지수｜권장 하루섭취량

 

명태는 한국인이 사랑하는 대표적인 생선으로, 찜, 탕, 구이 등 다양한 요리에 활용됩니다. 저지방 고단백 식품으로 담백한 맛과 영양이 뛰어나며, 특히 겨울철 잡히는 동태가 가장 맛있습니다. 건조, 냉동, 염장 등 다양한 형태로 가공되어 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 명태의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.

명태 칼로리 (100g당)

명태는 100g당 약 80~85kcal로, 저칼로리 식품으로 다이어트 식단에 적합합니다.

명태에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.

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명태 영양소 (100g당)

• 단백질

약 18g으로, 체내 근육 형성과 유지에 도움을 줍니다.

• 지방

약 0.9g으로 매우 낮아 건강한 체중 관리를 지원합니다.

• 비타민 B12

혈액 순환과 신경계 건강을 돕는 필수 영양소입니다.

 

 

• 칼륨

약 250mg으로, 체내 나트륨 배출과 혈압 조절에 기여합니다.

• 인

뼈와 치아 건강을 강화하며, 에너지 대사에 관여합니다.

• 셀레늄

강력한 항산화제로 면역력을 높이고 노화를 방지합니다.

• 아이오딘

갑상선 건강 유지와 호르몬 균형에 필수적입니다.

명태 GI지수 (혈당지수)

명태의 GI지수는 매우 낮은 편(5~10)으로, 혈당에 거의 영향을 미치지 않아 당뇨 환자도 섭취하기 적합합니다.

명태 하루 권장 섭취량

• 적정량

성인 기준 하루 100~150g(구이 또는 찜 기준) 정도가 적당합니다.

단백질과 필수 아미노산 섭취를 위해 일주일에 2~3회 섭취하는 것이 좋습니다.

염장 명태(황태, 북어 등)를 섭취할 경우, 나트륨 섭취를 고려하여 물에 충분히 불린 후 조리하는 것이 좋습니다.

 

 

• 주의사항

신선하지 않은 명태는 식중독을 유발할 수 있으므로 반드시 신선한 상태를 확인하세요.

과도한 섭취는 단백질 과잉으로 신장에 부담을 줄 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

명태는 담백한 맛과 다양한 조리법으로 많은 사람들에게 사랑받는 생선입니다. 저지방 고단백 식품으로 건강한 식단을 구성할 수 있으며, 꾸준히 섭취하면 영양 보충과 체중 관리에도 도움이 됩니다. 제철에는 신선한 명태를 활용해 다양한 요리를 즐겨보세요. 감사합니다.

 

 

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