반응형 칡수확시기1 칡 효능｜종류｜칡 수확시기｜캐는시기｜칡 보관법｜손질법｜칡 먹는방법 칡 효능｜종류｜칡 수확시기｜캐는시기｜칡 보관법｜손질법｜칡 먹는방법칡은 콩과에 속하는 다년생 덩굴식물로, 우리나라 산과 들에서 흔히 자생하며 뿌리를 주로 약용 및 식용으로 사용합니다. 칡의 뿌리는 ‘갈근(葛根)’이라 불리며 동의보감에서도 해열, 갈증 해소, 숙취 해소 등에 효과가 있다고 기록돼 있습니다. 식물 전체가 유용하지만 특히 뿌리 부분은 즙, 말린 뿌리, 차, 환 등의 형태로 다양하게 활용됩니다. 칡은 수분이 풍부하고 은은한 단맛을 지니며 자연 건강식으로 사랑받고 있습니다. 겨울에서 이른 봄까지 땅속 깊은 곳에서 캔 칡은 품질이 좋고 약효도 뛰어납니다. 지난 시간에는 칡 부작용 / 이름 유래 / 칼로리 / 칡즙 영양소 / 혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 칡 효.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
