반응형 연근보관방법1 연근 이름유래｜품종｜연근 세척방법｜보관방법 연근 이름유래｜품종｜연근 세척방법｜보관방법 연근은 연꽃의 뿌리 부분으로, 구멍이 송송 나 있는 독특한 외형이 특징인 채소입니다. 아삭하고 담백한 맛을 자랑하며, 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 비타민과 미네랄이 풍부해 건강식으로 많이 소비됩니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 연근의 이름뜻 / 품종 / 세척법 / 보관법에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.1. 연근 이름의 유래• 연근은 한자로 “연꽃의 뿌리”라는 의미에서 유래되었습니다.• 연(蓮)은 연꽃을 의미하고, 근(根)은 뿌리를 뜻합니다.• 연꽃의 뿌리이기 때문에 이름에서도 자연스럽게 연꽃과의 관계를 알 수 있습니다.2. 연근 품종연근에는 크게 두 가지 주요 품종이 있습니다.일반 연근 • 우리가 일반적으로 접하는 품종으로, 구멍이 많고 식감이 아삭합니다. .. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
