반응형 서리태삶는방법1 서리태 효능｜파종시기｜수확시기｜손질｜삶는법｜먹는 방법｜보관 방법 서리태 효능｜파종시기｜수확시기｜손질｜삶는법｜먹는 방법｜보관 방법서리태는 껍질이 검고 알이 굵은 국산 검은콩의 한 종류로, 쫄깃하고 고소한 맛으로 널리 사랑받는 식재료입니다. 주로 밥에 넣거나 콩자반, 두유, 청국장 등에 활용되며, 단백질과 안토시아닌이 풍부하여 건강식으로 주목받고 있습니다. ‘속청’이라고도 불리며, 껍질은 검지만 속은 청록색을 띠는 것이 특징입니다. 다른 콩류보다 맛이 진하고 소화가 잘 되는 편이어서 노인이나 어린이에게도 적합합니다. 예로부터 서리태는 장수를 돕는 식품으로 여겨져 왔으며, 다양한 건강 효능 덕분에 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 지난 시간에는 서리태 부작용 / 이름 유래 / 서리태 콩물 만드는 방법 / 칼로리 / 영양소 / 혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
