반응형 바지락유래1 바지락 이름유래｜품종｜바지락 세척방법｜보관방법 바지락 이름유래｜품종｜바지락 세척방법｜보관방법 바지락은 우리나라에서 가장 친숙한 조개류 중 하나로, 시원하고 깊은 맛이 특징입니다. 칼국수, 찜, 국물 요리에 활용되며, 담백하면서도 풍부한 감칠맛을 자랑합니다. 영양소가 풍부하고 조리법이 간단해 사랑받는 해산물입니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 바지락의 이름뜻 / 품종 / 씻는방법 / 보관법에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.1. 바지락 이름의 유래바지락은 조개의 껍질이 바지 주머니처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름으로 추정됩니다. 한자로는 화합(蛤)이라 하며, 고대부터 조개류를 일컫는 이름으로 사용되었습니다.2. 바지락 품종• 일반 바지락가장 흔하게 소비되는 품종으로, 담백하고 시원한 맛이 특징입니다.• 참바지락일반 바지락보다 크고 껍질이 두꺼우며, 감칠맛이 강.. 2025. 1. 1. 이전 1 다음 반응형
