반응형 감부작용1 감 제철｜품종｜칼로리｜감 영양소｜GI지수｜섭취량｜보관방법 감 제철｜품종｜칼로리｜감 영양소｜GI지수｜섭취량｜보관방법 감은 가을과 겨울철에 즐길 수 있는 대표적인 과일로, 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 사랑받습니다. 항산화 성분이 풍부하며, 간식이나 요리 재료로 다양하게 활용됩니다. 오늘 이 시간에는 감의 제철/ 품종/ 칼로리/ 주요 영양소/ GI지수/ 권장 섭취량/ 보관법에 대해서 한번 알아보겠습니다.1. 감의 제철제철• 10월~12월• 가을에 수확하여 겨울까지 즐길 수 있습니다.• 특히 가을 중순 이후에 수확된 감은 맛과 영양이 가장 풍부합니다.계절별 구분• 초가을: 단단한 단감.• 늦가을~겨울: 홍시로 숙성된 감.2. 감의 주요 품종한국의 주요 품종단감• 달고 단단한 식감.• 신선하게 먹기에 적합.홍시 (연시)• 단감이나 떫은감을 숙성시킨 부드럽고 달콤한 감.. 2024. 12. 23. 이전 1 다음 반응형
