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효능과 건강

도라지 칼로리|영양소|도라지 GI지수|권장 하루섭취량

by 건강수석코치 2025. 1. 4.
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도라지 칼로리|영양소|도라지 GI지수|권장 하루섭취량


도라지는 기관지 건강에 좋은 대표적인 약용 식물로, 뿌리를 주로 식용하거나 약재로 활용합니다. 쌉쌀한 맛과 아삭한 식감이 특징이며, 호흡기 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 나물, 무침, 차 등 다양한 형태로 섭취할 수 있어 전통 요리에 자주 사용됩니다. 오늘 이 시간에는 몸에 좋은 도라지의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.


1. 도라지 칼로리(100g당)

• 62kcal

도라지는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 적합하며, 섬유질이 풍부해 포만감을 줍니다.

도라지에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.
도라지에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.


2. 도라지 주요 영양소(100g당)

• 탄수화물

12.8g (주로 섬유질로 구성되어 장 건강에 도움)

• 단백질

1.7g (식물성 단백질로 구성)

• 지방

0.1g (거의 무지방)

• 식이섬유

4.7g (변비 예방 및 소화 촉진 효과)

• 비타민 C

면역력 강화

• 비타민 B1, B2

에너지 대사에 도움

• 칼슘

뼈 건강 유지

• 철분

빈혈 예방

• 칼륨

체내 나트륨 배출로 혈압 조절


3. 도라지 GI지수

• 35 (Glycemic Index)

도라지는 저혈당지수 식품으로, 혈당을 천천히 올려 당뇨 환자도 비교적 안전하게 섭취할 수 있습니다.


4. 도라지 하루 권장 섭취량

• 50~100g

도라지는 약용과 식용 모두 적합하지만, 과다 섭취 시 위장 자극이나 속쓰림을 유발할 수 있으므로 하루 100g 이내로 섭취하는 것이 적당합니다.


 

도라지는 영양가가 풍부하고 열량이 낮아 건강한 식단에 꼭 필요한 재료입니다. 나물이나 차로 간단히 조리해 섭취하면 몸에 부담을 주지 않으면서도 효능을 충분히 누릴 수 있습니다. 추운겨울 도라지 챙겨드시고 기관지 건강 챙기시길 바랍니다. 감사합니다.

 


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